探店盘锦这家店囊括了半个中国的特色美
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精面坊小食居
做菜就像写诗
最难得的是不经意间的福至心灵
是偶然迸发的灵感
是冥冥之中命运的馈赠
生活的繁简
岁月的流失
原来竟是淡淡的给予
都会收获了极致的享受
生活工作梦想情感味道
万事万物在追求的同时
要结合自然的道法规律
总结出对立统一的生活体会
大俗即大雅
越是简单走心的味道
才会越能走进百姓生活中
生活中习惯的味道才是让人永久想念
才是每个家庭情与感的牵挂
精面坊小食居
天天吃北方菜吃腻了
不如我们今天就换个口味
来到精面坊小时居
这里有各种南方经典味道
辣子鸡头,孜然鸡脖,沙爹鱿鱼,砂锅狮子头,清卤小前肘,四川罗生虾。都十多块钱儿的小吃!还有很多很多等等几十种经典味道
必点招牌菜
这是一款关于美食正确打开方式的渠道,空腹的情况下请勿打开,否则...看完你会超想吃~
四川罗生虾
20多种天然香料与虾一同炒,吃起来又香又嫩,可以感受到大自然香味。
一定要趁热吃虾肉,上桌5分钟内的虾肉口感最佳。记得还要用罗生虾的汤汁拌饭哦!
绍兴臭豆腐
选用鲜豆腐经过压实后在入锅油炸,外酥里嫩有豆腐的自然香,配自家发制的臭酱反差的味道香臭千里。
爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之惟恐不及。臭豆腐的的蘸料是用纯大豆发酵而成。就像农村发的臭酱一样,闻着臭,吃着确是满口香。酱中不用加任何人工调料,要的就是原汁原味的“臭”。
湖北荆州鱼糕
选用新宰杀的草鱼去鱼皮,鱼骨,鱼红,只留鲜嫩鱼肉搅碎加调料拌均匀,然后上锅蒸四十分钟口感香.嫩,传说吃鱼不见鱼的说法流传百年
第一次尝试用鱼肉做得糕状物。味道很新奇。口感软糯鲜香。喜欢猎奇的小伙伴可以勇敢尝试一下!
砂锅狮子头
南京特色小吃,一大颗肉丸子不加盐只加了些酱油,在锅中足足炖二个小时,吃的时候用勺子连汤带肉同吃,汤鲜肉嫩幸福的感受。
别看精致的砂锅里装了一整个大肉丸子好像很油腻的样子,其实不然。一勺下去,肉中带汤,口中却没有挂油的油腻感,反而是很清淡的肉香味。没有味精调料的人工香味。只有最纯粹的食物原本的味道。一口肉,一口汤,连汤带水一起喝下去,好像南方那种清淡有营养的滋补养生汤嘛。总的来说,这是我吃过最精致的大肉丸子!
口味涮肚
采用四川麻辣口味的做法,选用天然香料和四川辣椒熬煮的牛肚,吃起来又筋又麻又辣,汤料不添加一滴辣椒精。
小编从不吃内脏之类的食物。不过看到装在如此精致的涮坛,也实在忍不住想要尝试一下涮毛肚了。曾经一直不习惯毛肚儿的异味,虽然这也有毛肚儿的味道,但我却可以接受。从来没吃过毛肚儿的小伙伴可以尝试一下哦。
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