吉林市首家无烟养生茶餐厅ldquo大
“药食同源，原烹养生”
对于习惯了大鱼大肉，重油重盐的咱东北银来说
可能有点陌生
不少食客还担心：
“养生菜能好吃吗？”
别着急，今天娃娃乐就带您走进
主打养生美食的吉林市首家无烟养生茶餐厅
——大宅门
宅
门
娃娃乐探店攻略
推荐理由：
吉林市唯一一家无烟养生茶餐厅
“药食同源，原烹养生”
特别适合带崇尚健康的朋友和长辈来哦
★性价比：
品质、时尚、传统融于一身
食材承诺无添加剂、无味精
轻火/低温/少油/少盐
★本期福利
评论区抓住娃娃乐获取参与方式！
3份美食大餐等你来！
——福利套餐——
香草熏烤澳洲牛小排／88
三七烤新西兰羊排/
干锅鸭头／68
香煎鲜黄花鱼／32
水果沙拉／29
白灼芥蓝／26
茶油腐竹／29
松茸山珍汤／15*6位
招牌虾蟹粥／68
酸菜蒸饺／28
合计元适合6人用餐！
愿你获得这份幸运！
那么In大宅门到底有什么美味的秘密？
快跟娃娃乐一起去看看吧！
烹
在印象里，大宅门始建于年
“吉林大宅门饭庄”是很多吉林人记忆中的美味源头
发展至今，已成为在全国有40家门店
及多名员工的大型餐饮连锁机构
推出“药食同源，原烹养生”原烹养生菜系
药食同源，原蒸养生
原烹养生菜——是以中医养生及现代科学饮食
平衡膳食理论而研制的
不仅吃得健康、更品质
平衡膳食，少油少盐
尤其适合爱时尚、爱健康的人群
原汁原味、原蒸养生菜
轻火、低温、赤身、原煲、原蒸、原炖
汆、烫、炝、拌等“原烹料理”技法
让人眼前一亮
典
In大宅门，以健康滋补的新养生美食为文化背景
滋补养生菜系为主打产品
大宅门的养生菜系
可不只是噱头而已
大宅门已与北华大学公共卫生学院
联合建立预防医学创新实践基地
共同研发
让您吃的更加健康
特
原烹養生菜鹽焗系列——玫瑰鹽焗雞
盐焗是原烹的一种形式
大宅门采用的是喜马拉雅玫瑰盐作为原料
焗制而成，富含铁和矿物质
呈现特别的粉红色，所以叫作“玫瑰盐”
美食故事
多年前东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶尔发明了盐焗鸡，配好调味料淹制好的鸡用锡纸包好，放入盐堆里焗制1小时左右而成。
大宅门选用的是山地鸡
放养在山野林间，皮爽肉滑Q弹，唇齿留香
具有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用
首创原烹养生菜，原创“干锅鸭头”二次研创“滋补干锅”
宅门10年经典原创美食
入口香辣脆绵，回味悠长
佐酒、团餐首选佳品
原烹養生菜輕火低溫系列——原烹東海三鮮
东海水质清澈、水温低
鱼肉洁白如玉、紧实细嫩
选用东海优质鲜活黄鱼、鲳鱼、鲜虾
轻火低温慢炖，非常鲜嫩美味
汤汁泡饭非常好吃，千万别浪费啦！
肉质白皙、新鲜
这是冻货无法相比的
原烹養生菜無油系列——香草熏烤澳洲牛小排
澳洲拥有世界上最广阔、最清洁的天然苍翠牧场
空气洁净、阳光充足，是全球最优牛肉产地
本店用简单的熏烤，其肉香完全释放
入口品尝柔软细腻，含汁饱满
三七烤新西兰羊排
新西兰羊都是放养在开阔的天然牧场上的
并以茂盛的有机青草作为饲料
低脂肪，肉质清甜软嫩，无比鲜美
羊肉性温，冬季可抵御寒冷，补肾强身
冬季男士首选美食
搭配酱萝卜以清口解腻
除了这些新鲜有创意的菜品
大宅门原烹養生菜茶餐系列也是点睛之笔
蝦蟹生滾粥：
原煲生滚是原烹养生菜的烹饪技法之一
鲜美嫩滑，营养不流失
具有补脾和胃、清肺的功效
美食故事
生滚粥是广东的经典美食之一，也是“原烹养生菜”中的主打。生滚粥是用生米现煮，必须用新米味道才好。好米（五常稻花香米）好水、味道纯正；米粥熬出米浆时，再放入其它食材，可以使食材更加具有锁鲜、增鲜的效果。
招牌手工蝦餃
绝对正宗的手工虾饺外皮晶莹剔透
内馅2-3只肥美鲜嫩的虾
足料满口香！
黑椒蒸牛仔骨
不同于煎，蒸出来的黑椒牛仔骨不油腻
非常滑嫩，奶香十足
下面垫的芋子尤其好吃
吸收了牛肉和黑椒的香气，滑腻入味
原盅松茸山珍湯
原盅蒸是原烹养生菜的代表
冬季尤为适合品尝，
15元/盅（会员价10元/盅）
广式红卤
广式养生卤水是所有卤水中最高级的一种
烹制过程复杂，突出原汁原味
每一种料用一种汤煮，火候都不同
十分考验厨师功底
是经典的“原烹养生菜”之一。
煲仔飯：
煲仔饭最不能放过的就是锅巴
色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷
宅门煲仔，斯文慢火
不骄不躁、火到功成
方展宅门煲仔之味香
雅
美食需有美景相衬
一进大宅门，就有一种很特别的腔调
咱们传统中餐，讲究口味，色香味俱全
西餐，更注重的是就餐环境和营养的搭配
餐厅环境要舒适优雅，便于交际
二者兼得，不少吃货都欣然前往
大宅门，就有这种包容而又独特的氛围
时尚的灯光设计配上质朴的装饰陈列
恍若时空穿越交叠，每一处都值得驻足细看
店内清新雅致，让久沉于都市喧嚣的人们
感到平静和舒心
一楼有开放式明档，让你一眼看透
木质的内饰配上花草
充满青春活力和无限可能
想必这里出品的食物必然也会让人眼前一亮
惠
大宅门目前有超多超值优惠！
已经帮您整理好了↓↓↓
1.储值卡元送（现金储值）+（茶餐劵）储值卡元送0（现金储值）+0（茶餐劵+养生茶）
2.38元会员卡每日享受半价菜品和菜牌内会员价菜品
3.秒杀群内每天上午11:00-11:10和下午16:00-16:10开启秒杀通道，宅门原创手工披萨原价42元秒杀价1.9元；开片蒸鲜虾原价48元秒杀价4.8元；干锅鸭头原价68元秒杀价6.8元三七烤新西兰羊排原价元秒杀价9.9元。
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