出去玩，吃是一件很认真的事天宇告诉你，
亲爱的小伙伴
十一国庆长假就这样结束了
我知道，你的身体已经回到家中
或者是在回家的路上
而你还在各大景区神游
想到这，兔兔相信许多人的内心一片荒芜
别气馁，10月还有更多美好事情值得期待
比如……
前情提要：
上一期《百姓旅游》中，天宇带大家畅游了沙巴的美景，玩了浮潜、水上项目，以及探秘了神秘的萤火虫乐园，这一期，天宇要发挥他老本行“吃货”的职责，和我们美丽的外景主持王迪一起为大家推荐沙巴的美食小吃，让我们用美食好好抚慰一下各位受伤的心灵，假期结束了，可我们依然在路上……
前方高能！请带好纸巾！
我们要开吃啦！
来到沙巴，除了潜水和看日落，吃吃吃，才是一趟旅途中的灵魂部分，作为一个融合了华人、马来人、印度人的多元文化国度，本地美食自然种类丰富。接下来就跟着天宇和王迪，一起开启吃货模式吧！
在美食开篇之前，天宇要向大家好好介绍一条位于沙巴亚庇的这条叫做加雅街的集市，每周日早上7点，这里的集市准时开市。
这里是背包客集中之处，有不少饭店以及经济住宿，吃美食、逛街购物、海边看夕阳，都非常方便。
这里的集市包含了马来特色的手工艺品、小纪念品，甚至是吃的、穿的，这里应有尽有。当然还能感受一下当地的文化。除了购物街，美食街是这里的主要特色，天宇的沙巴版深巷美食就要从这里说起了……
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怡丰茶室
推荐指数：☆☆☆☆
营业时间：6:30~18:00(周末营业至16:00)
怡丰茶室位在加雅街中段，是当地人很喜欢的早餐店之一，双休日生意更是好得不得了，不过翻桌率高，稍微等一下就有位子了。
怡丰茶室主要卖的是叻沙、牛杂和沙煲鸡饭，其中的沙煲鸡饭制作比较费工，所以人潮最多的周日并不提供，要吃沙煲鸡饭的话可得周一至周六前往。
天宇主推
叻沙是一道马来西亚面食料理，其实就是咱们贵阳的米粉，再配以虾糕、虾米、豆腐、鸡丝这样的配菜，汤呢，当然是东南亚人都喜欢的咖喱汤了。这个米粉呢，和咱们贵州的米粉有点像，但是它要更细一些，吃这个一定要配咖喱的汁，特别的好吃。
虽然闻到的是咖喱的味道，但是它入口以后，咖喱并不是主导的味道，里面有我放的辣椒，还有我们说不出的香料的味道在里面，总之他是满符合咱们内地人这样的一个胃口的。尤其有辣椒，也符合咱们贵州人的胃口。
在怡丰茶室的另外一样推荐，就是拉茶了，其实就是奶茶，是马来人最喜爱也是他们引用最普遍的一种含茶饮料。
但如果你不喜欢吃咖喱味儿的东西，那怡丰茶室隔壁的网红店五星海南鸡饭还有隔条街的味雅海南鸡饭，也许是不错的选择。
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五星海南家乡鸡饭
推荐指数：☆☆☆☆☆
这里是最著名的一家海南鸡饭。独特非凡的海南鸡饭，更是让人无法抗拒了！除了鸡饭还可以选着其他的烹调菜肴，在亚庇市中的商场几乎都可以看到这家的分行，尤其是在曙光广场3楼的美食中心还可以看到海景的呢！
味雅海南鸡饭
推荐指数：☆☆☆☆
这里的海南鸡饭堪称闻名沙巴，切鸡的加上秘製酱汁还有油饭作伴。最特别的，是这里的饭是呈三角型状，所有吃的食客都忍不住要拍下相片，相信饭的卖相挺受欢迎。
另外，这里的桔仔冰也广受网民推介，柑柑的味道用来吃海南鸡饭入胃最合适不过。
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发记鱼面专卖店
推荐指数：☆☆☆☆☆
发记鱼杂专卖店店面虽然简陋，只有简单的黄色招牌，但是这里的米粉远近驰名，是当地人十分喜爱的人气美食。这里的鱼杂选料新鲜丰富，有鱼片、鱼皮、鱼肚、鱼丸、豆腐皮等等，汤底一般是清爽的番茄汤底。有米粉和面可以选择，鱼杂米粉是这里的招牌。
▼佑记肉骨茶
推荐指数：☆☆☆☆☆
肉骨茶不是茶，而是药膳汤。但当地人忌讳“药”，因此，药被叫成了“茶”。当年华人初来创业，生活条件差，再加上不习惯沙巴湿热的天气，所以很多人都得了风湿病。为了治病，他们就用当地的胡椒、八角、茴香、当归、党参、枸杞、肉桂、甘草、川穹等熬药喝。偶然有一次，有一个人把猪骨丢进了茶，没想到味道超赞。从此，药里面都会加猪骨来一起熬制，再加上不断地改进味道，肉骨茶就成了著名的马来美食。
每样肉骨茶的食材有独立的小碗泡着肉骨茶汤上。所以去到店里，你会看见一张桌子摆满了很多小碗，非常霸气。建议点上一碗饭跟油菜，将食材浸泡在浓汤里送饭，非常上口。
而且这家店家的年龄已经超过三十年了，老字号！常年排队！可选的口味很多，有香菇、肉丸、油豆腐、三层肉、猪脚、猪肝、猪粉肠、猪肚、油条、排骨等口味，适合多人一起来吃，每种都可以尝点又不浪费！
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猫山王榴莲
推荐指数：☆☆☆☆
因为在当地榴莲是不允许被带入室内的，所以就有这样的天桥榴莲市场，距离加雅街走路步行也就十分钟的时间。
猫山王榴莲价格虽然贵，但是却值得。毕竟它产量少，咱们很少能吃到那么货真价实的猫山王榴莲。而且，就那样像吃大排档一样，当街吃榴莲，一定会给你不一样的体验。
教你如何鉴别猫山王
01
外壳颜色
猫山王榴莲：绿色但却有点偏向黄色
普通榴莲：绿色
02
榴莲刺
猫山王榴莲，相较于普通榴莲来看，
刺比较肥大，呈圆锥体状，距离相距远。
03
接缝
最简单的辨别方式是
猫山王最大的特征：底部有一个棕褐色的“五角星”
猫山王榴莲：接缝是非常明显的
普通榴莲：接缝几乎不可见
04
由茎连接到水果的形状
猫山王榴莲：光滑，犹如桂冠
普通榴莲：朝上锯齿状，犹如国王的王冠
05
茎
猫山王榴莲的茎比较普通的茎长
而且比较光滑
看了以上美食推荐，你是不是都在流口水了呢？
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《百姓旅游》沙巴定制游-
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